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Giu
28

Filetti Di Platessa Al Vino Bianco

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200gr di Filetti Di Platessa Al Naturale
40gr di Burro
Farina
1 Bicchiere di Vino Bianco Secco
3 Cucchiai di Panna Liquida
Sale

Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti. Infarinare i filetti così scongelati e deporli in una pirofila. Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti. Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.

scritto da Malizia

This entry was posted on Domenica, Giugno 28th, 2009 at 14:35 by Nadia
Categories: secondi
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One Response

  1. #1
    Malizia in cucina | Donna Come Me (via Pingback)
    Domenica, 28. Giugno 2009

    [...] Ricetta della settimana a cura di Malizia: Settimana 6/04-12/04: Torta Pasqualina Settimana 13/04-19/04: Sfogliatine di salsiccia Settimana 20/04-26/04: Rotolo di primavera Settimana 27/04-03/05: Tagliatelle al Brandy Settimana 04/05-10/05: Patate al vino bianco Settimana 11/05-17/05: Melanzane farcite Settimana 18/05-24/05: Cheesecake Settimana 25/05-31/05: Spiedini del Diavolo Settimana 01/06-07/06: Coppette alle fragole Settimana 08/06-14/06: Latte fritto Settimana 15/06-21/06: Bresaola dell’alpino Settimana 22/06-28/06: Anelli di patate e spinaci Settimana 29/06-05/07: Filetti di platessa al vino bianco [...]

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